スフレパンケーキ大阪 | 木村家/カフェ・ド・アンリ | 今月のケーキ・木村家の秘密

木村家 SPECIAL

四季の美味しさをケーキにアレンジ。木村家の洋菓子工房では旬の味覚をたっぷり使った季節のオリジナルケーキをお届けいたします。

香り高く、コクのある深い味わいの本格派珈琲豆を<br />イタリア製エスプレッソマシーンで。

「オドロキの軽さ!」、「いくらでも食べられる!」と
ご好評の当店自慢の生クリームは、ふつうの
生クリームとはひと味もふた味も違います。
エスプーマを使用し、生クリームのレシピや
多彩なフレーバーも独自に開発したオリジナル。
スフレパンケーキに使用の抹茶クリーム、
ほうじ茶クリームはオリジナルレシピです。

 
東邦アセチレン株式会社エスプーマ http://www.toho-ace.co.jp/espuma/

香り高く、コクのある深い味わいの本格派珈琲豆をイタリア製エスプレッソマシーンで。

香り、味わいの絶妙な高級珈琲豆を厳選し、
本場イタリアのエスプレッソマシーンで
いれる贅沢な一杯。
香ばしいコーヒーの香りと奥深い味わいで
心ゆくまでゆったりとした
しあわせな時間をお過ごしいただけます。

 
UCC上島珈琲株式会社UCC上島珈琲株式会社 http://www.ucc.co.jp/brand/ucc_quality/

しあわせのふわっふわ!!美味しいスフレパンケーキの秘密はオーブンにも!焼き上がりにこだわりました。

あまりのふわっふわにビックリされる方も多いはず!
当店自慢のスフレパンケーキは
こだわりのアメリカ製のオーブンで焼き上げています。
日本初上陸のこのオーブンを使って
調理しているお店は当店だけ。
焼き上がりの美味しさが
だんぜん違います。

株式会社DCShttp://www.dcservice.co.jp/

無脂肪、ローカロリー、素材を100%活かしたフレーバー使用。味も多彩に取り揃え、クリームやソースに活かしています。

当店では、伝統的なイタリアンシロップ「トラーニ」を数多く取り揃え、
さまざまなスウィーツやドリンクに使用しています。
フレーバーシロップ大国のアメリカでNo.1に輝くこのトラーニのシロップは、
人工的な甘味料は一切使用しておらず、品質が高く安心してメニューに取り入れる
ことができるので、お客様にお召し上がりいただくメニューに
自信を持ってご提供しています。

東洋ベバレッジ東洋ベバレッジ http://www.toyobeverage.com/

しあわせのふわっふわ!!美味しいスフレパンケーキの秘密はオーブンにも!焼き上がりにこだわりました。

オリジナル感のある美味しいスフレパンケーキを作るために
原材料を各地から探し出し、たどり着いたのが、
この香り・味ともに優れた玉林園の抹茶やほうじ茶です。
吟味された茶葉を石臼で丁寧に挽き、
なめらかで舌触りのよい、
薫り高い抹茶に仕上がります。
当店のスフレパンケーキにふんだんに
入れました。ぜひお試しいただきたい
新しい美味しさです。

玉林園玉林園 http://www.omattya.com/